Vitamine D : Pour qui ?
- La majorité de la population durant la période automne-hiver (en raison du faible ensoleillement sous nos latitudes).
- Les personnes âgées (la synthèse cutanée diminuant fortement avec l’âge).
- Les personnes s’exposant peu au soleil, travaillant en intérieur ou portant des vêtements très couvrants.
- Les personnes à la peau mate ou foncée (la forte pigmentation en mélanine filtrant les rayons UV nécessaires à la synthèse cutanée).
- Les femmes ménopausées et les personnes soucieuses de préserver leur capital osseux.
Bienfaits attendus de la Vitamine D
- Santé osseuse et dentaire : elle favorise l’absorption et l’utilisation normales du calcium et du phosphore, indispensables à la minéralisation des os et des dents.
- Soutien du système immunitaire : elle contribue au fonctionnement normal des défenses naturelles de l’organisme.
- Fonction musculaire : elle participe au maintien d’une fonction musculaire normale et aide à réduire le risque de chute lié à l’instabilité posturale.
- Division cellulaire : elle joue un rôle actif dans les processus de division des cellules.
Sources alimentaires et formes de Vitamine D
Dans l’alimentation :
- poissons gras (saumon, maquereau, sardines, hareng, trôte),
- huile de foie de morue,
- jaune d’œuf,
- beurre, margarines et produits laitiers enrichis,
- champignons exposés aux rayons UV.
En compléments :
- Vitamine D3 issue de la lanoline (graisse de laine de mouton).
- Vitamine D3 végétale (issue du lichen des rennes, parfaitement adaptée aux régimes végétaliens).
- Vitamine D2 (ergocalciférol, moins stable et moins réputée pour maintenir un taux sanguin optimal).
N’oubliez pas :
Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.
